Gilas yaz fəslinin ən çox sevilən meyvələrindəndir. Tərkibində A vitamini ilə yanaşı, C, K, B6 vitaminləri vardır. Gilas dəmir və maqnezium ilə zəngindir.
Gilasın tərkibindəki antioksidantların sağlamlığa faydalıdır. Qarın və oynaq ağrısına qarşı xeyirlidir. Ürək və zehni xəstəliklərə tutulma ehtimalını azaldır. Həzm sisteminə müsbət təsir edir. Bağırsaq xərçəngi riskini azaldır.